大甕のトンカツ屋とん亭

国道245沿いのトンカツ屋とん亭。
豚は麻生の美明豚。肉は軟らかく脂っぽくなくさっぱり。
カツだけでなくポークステーキもメニューにあるので、このやわらかい肉のステーキも食べたくなった。
とんかつ定食膳九百八十円味噌汁小鉢つき。
私は牡蛎フライ定食を食べた。大ぶりの牡蛎五つ。食べると牡蛎のミルクが口の中にほとばしる。味噌汁小鉢つき九百八十円。

水戸駅の立喰い

納豆そばと納豆うどんがある。
かけに納豆が一パックのってくる。私が学生の頃はひきわり納豆だった。今は普通の納豆。
朝、乗り換えで水戸駅で二十分ほど時間が空いた。冬の朝（と言ってもまだまだ本格的な寒さでないが）、駅で時間があって、朝御飯食べていない。その上、今日は一仕事待っている。ならばハンバーガーでなく立喰い。時間はあるし。
私はもちろん納豆うどん。温かい蕎麦なんてボソボソするだけ！蕎麦は冷たく、かけはうどん。
七味をたっぷり掛けて汁まで完食。
ユニクロのワッフルヒートテックのお陰が納豆うどん七味がけのお陰か、上着を脱ぎハイネック一枚で電車に座る。

石岡駅前弁天屋の弁当

閑散とした石岡駅前。弁天屋さんの娘さんが店先でお昼にお弁当屋さんを始めていた。今日の日替わりはステーキ丼（サラダ付き）。スープは白菜のスープ（マグボトルは持参）。

大甕駅前はまやの昼定食

久々にはまやの昼定。お勧めは」と聞くとご主人が「鯖の味噌煮は？」。即答で「それにする」。
味噌の味と鯖の脂。皿に残った味噌ダレまできれいにご飯に掛けて完食。厚揚げの煮物の小鉢もしっかり味がついて旨い。

親不知の鱈汁

北陸道の親不知で降りてピアパークの食堂で鱈汁単品と当日おすすめ限定いくら丼。

富山宇奈月温泉新川莊の夕食

この夕食に朝食に朝七時半まで入り放題の掛け流し大浴場で七千円ちょっと。朝食のみだと四千円ちょっと。ビジネスより安いよね。

セブンイレブンのチョコロックシュー期待倒れ

俳優的場浩司監修のチョコロックシュー。つまりシュークリーム。
番組内宣伝でクリームが少ないから多くして、なんて注文付けながら作られた自信作なんてやっていたから手に取った。
大体シュークリームにチョコをかけるのが邪道で、そのチョコに固執するあたりで？とは思ったけど。
三百キロカロリーを無駄遣いしてしまいました。カスタードクリームが余りに淡泊でチョコに負け、悲しいシュークリームになってしまった。
期待倒れ！

日本の食生活は貧乏だ！

国道沿いのマクドナルド。ドライブスルーに並ぶ車で渋滞。
並んで食べるほどの食べ物ですか？マックは。
日本人の舌は貧乏になった。

峠の釜飯の釜で炊飯

弁当「峠の釜飯」の陶器の器。捨てるのも勿体ないしと、とっておくが。
炊飯に使うとふきこぼれるし…
鉄鍋のダッチオーブンで米を炊くときに火を入れて五分ぐらい、水蒸気が漏れてシューからシュッシユッになったら火を止めて後は余熱。で炊けてしまうなら
、保温の良い陶器の器ならやはり余熱利用で炊けるはずと挑戦。
峠の釜飯の器に米百ccをといて、心持ち多めの水。器からあまり火がはみ出さない程度の火加減のガス台に。蓋は器の蓋をそのまま使う。
器と蓋の間から水蒸気が吹き出し、ふきこぼれるし寸前に火を止めて後は余熱でむらし。
二十分ほどホっておいた。
炊けてました。
やはり余熱調理で大丈夫。一人分が電気釜より早く、ガスも沸騰したら止めてしまって大丈夫だろうから、火をつけている時間は数分。はじめチョロチョロ中ばっぱはなくて大丈夫。

ファミレスのキッズプレート

日曜日に打ち合わせのため夜に和食系ファミレスに教え子達と入る。
教え子の一人が「キッズプレートってやはり大人は駄目ですよね？」と恐る恐る問うと「お作りしますか？」と応え。
便乗して私も食べました。店長さん感謝。
お店名は迷惑掛けると申し訳ないので伏せますけど。
この系列店では別の店舗の店長さんにも気持ちの良い対応をして貰った。過去に書き込み済み。